Você já leu " O Mundo de Sophia"?. Não? Então, leia.
O Sophia Bistrot é mais que charmoso, é delicioso!
A discreta entrada do bistrot o preserva de curiosos. Entenda isso como um mimo para quem o frequenta. Vai até lá quem, realmente, procura por boa comida.
A carta de vinhos é fantástica.
Quem assina pelo Sophia é a Chef Fabiana Cesana, que mostra grande competência e muito talento em cada prato que passeia pelo aconchegante salão antes de chegar à sua mesa de destino.
As entradas são imperdíveis. Não as recuse. Jamais!
Indicar apenas um prato seria injusto. Todos tem seu glamour. Mas,... o pescado (do dia) com crosta de castanhas camarelizadas, que é acompanhado por polenta com raíz forte, é sensacional.
Vale destacar a área externa do bistrot. Há uma lounge que tem como destaque belas jabuticabeiras. Se possível fique por lá. Na minha opinião, o cantinho mais gostoso da casa.
Garçons educadíssimos e a atenção da Chef aos visitantes do Sophia, são a marca registrada desta bela e saborosa casa.
O Sophia Bistrot é mais que charmoso, é delicioso!
A discreta entrada do bistrot o preserva de curiosos. Entenda isso como um mimo para quem o frequenta. Vai até lá quem, realmente, procura por boa comida.
A carta de vinhos é fantástica.
Quem assina pelo Sophia é a Chef Fabiana Cesana, que mostra grande competência e muito talento em cada prato que passeia pelo aconchegante salão antes de chegar à sua mesa de destino.
As entradas são imperdíveis. Não as recuse. Jamais!
Indicar apenas um prato seria injusto. Todos tem seu glamour. Mas,... o pescado (do dia) com crosta de castanhas camarelizadas, que é acompanhado por polenta com raíz forte, é sensacional.
Vale destacar a área externa do bistrot. Há uma lounge que tem como destaque belas jabuticabeiras. Se possível fique por lá. Na minha opinião, o cantinho mais gostoso da casa.
Garçons educadíssimos e a atenção da Chef aos visitantes do Sophia, são a marca registrada desta bela e saborosa casa.
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